ひたちなか市にある『La Table de Izumi』のスコーンとコンフィチュール。
アクセス
プレーン・キャラメル・小麦胚芽・ほうれん草・レモンとブルーポピーシードが各二個ずつと…
果物ごとに1軒の農家さんと契約しているのだそう。
甘さが抑えらえれていて、素材そのものの味が活きた優しい風味でした✨
熱い紅茶を煎れて、早速いただきます♡
見た目のインパクトはもちろん、ほうれん草の風味も濃くておいしかった～
食感は、外がさっくり中はしっとりで…まさにスコーンの理想形🍀
表紙の雰囲気からしてツボです👍
素材も調理法も、本当にこだわっているのがわかります。
今度お店に行って食事もしてみたいな！
スコーンに夢中の二人にかまってもらえなくて、こんな顔してました。笑
