台所で、にんじんをスライサーを使ってひたすらスリスリ。
どうしてかというと、これをお日様にあてて数日間干すから。
大きいかなと思っても、かなり縮んでしまうので大丈夫。
夜は一旦お部屋に戻して、日中だけ出しておくと失敗しません。
一度にたくさん載せられる、こんな👇干し網が便利です。
同じやり方で、大根でもつくることがあります。
水分が多い分、にんじんよりちょっと多く時間がかかるのが難点。
根気よく干し上げます（お日様に任せます）。
香料や保存料・添加物などが全く入っていない、安全なおやつが自宅で簡単につくれます♡
とにかく夢中で食べるので、その隙に苦手なお手入れをしてしまうこともあります笑。
